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An Nam

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Knaackstr. 24
10405 Berlin

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Menu of An Nam

Last updated 25.09.2024
Goi cuon
Frisch gerollte Sommerrollen mit Reisfadennudeln, frischer Salat und Basilikum, serviert mit Erdnuss-Kräuter-Hoisinsoße wahlweise mit Hühnerfleisch oder Tofu
3,50 €
Tastes good!
Nem ran
Hausgemachte Frühlingsrolle, mit Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln und Gemüse gefüllt, serviert mit Salat und Erdnuss-Kräuter-Fischsoße
3,50 €
Tastes good!
Nem chay
mini-Frühlingsrolle, mit Gemüse gefüllt, serviert mit Salat und Süß-Sauer-Dip
3,00 €
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Mien tron
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüsse in Limetten-Kräuter-Dressing
3,50 €
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Nom du du
Frischer "Grüner-Papaya-Salat", Gurken, mit zarten Rindfleisch, Röstzwiebeln, grünen Böhnen, Erdnüssen in einem Limetten-Kräuter-Dressing
4,00 €
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Canh rau
Gemüsesuppe, Glasnudeln, Natur-Tofu, Gemüse der Saison, Ingwer und Koriander
3,50 €
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Sup ca
Würzige Fischsuppe, mit Champignon, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras und Sellerie pikant
4,50 €
Tastes good!
Sup ga
Würzige Hühnersuppe, mit Champignon, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras und Sellerie pikant
4,50 €
Tastes good!
One Gaumenfreund tastes this dish
Sup tom
Würzige Garnelensuppe, mit Champignon, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras und Sellerie pikant
4,50 €
Tastes good!
3 Gaumenfreunden taste this dish
Traditionelle Nudelsuppen aus feinster Suppenbrühe mit verschiedenen vietnamesischen Gewürzen und Kräutern. "Pho chay" und "mi van than chay" servieren wir mit hausgemachter Gemüsebrühe ohne Fischsoße.
Pho ga
Reisbandnudelsuppe mit zarter Hühnerbrust, abgeschmeckt mit Limettenblättern, Zimt, Sternanis, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,90 €
Tastes good!
Pho bo
Reisbandnudelsuppe mit zartem Rinderfilet, abgeschmeckt mit Limettenblättern, Zimt, Sternanis, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,90 €
Tastes good!
Pho chay
Reisbandnudelsuppe mit zartem natur-Tofu, Gemüse der Saison Frühlingszwiebeln und Koriander
6,90 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Mi van than
Nudelsuppe mit hausgemachten Wantans mit Schweinefleisch gefüllt asiatischem Gemüse, Koriander und Sesamöl
6,90 €
Tastes good!
Mi van than chay
Nudelsuppe mit hausgemachten Wantans mit Natur-Tofu gefüllt asiatischem Gemüse, Koriander und Sesamöl
6,90 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Traditionelles südvietnamesisches Gericht: lauwarme Reisfadennudeln mit frischem Salat, Kräuter, Erdnüsse, Röstzwiebeln und einer geschmackvollen Limetten-Kräuter-Fischsoße, zur Auswahl mit:
Bun dau
Natur-tofu
6,90 €

vegan vegan

Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Bun bo
Zartes Rinderfilet
6,90 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Bun cha
Gegrilltes Schweinefleisch
6,90 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Bun nem
Frische gebackene Frühlingsrolle
6,90 €
Tastes good!
Die kulinarische Kultur von Vietnam und Indochina basiert auf Reis. nach allen Legenden verbindet Reis den Himmel mit der Erde sowie die Seelen der bauern mit ihrer Liebe zum Land. Wir bereiten für Sie ausschließlich den beliebten Jasmin-Reis auch "Duft-Reis" oder "com gao Tam" genannt aus kontrolliertem Anbau zu.
Ga xao
Zarte Hühnerbrust gebraten mit Wolkenohrpilze, Shiitake-Pilze, verschiedenen Kräutern, frischen Gemüse in Ingwer-Austern-Sauce
7,90 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Ga nuong
Gegrilltes Hähnchenfilet mit Broccoli, Karotten, Zucchini in Mangosoße
8,50 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish
Vit mat ong
Knusprige Ente auf einem Gemüsebett, abgeschmeckt mit Cashewkernen und verschiedenen Kräutern in Sesam-Honig-Sauce
9,50 €
Tastes good!
2 Gaumenfreunden taste this dish

The date of last edit of this menu for An Nam is 25.09.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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